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메밀전 배춧잎 3장, 파 2줄기, 100%메밀반죽 1국자 봉평 5일장 : 2일, 7일 강원 평창군 봉평면 창동리 280-6 뱅가리집 이미숙 010-9267-0736 전화주문하시면 택배 가능하다고 합니다.

땅콩 Peanut 땅콩 씨앗을 심고 6~7주가 지나면 노란꽃이 피는데 꽃은 잎 겨드랑이에서 1개씩 달리면 가루받이가 끝난 뒤 땅속으로 들어가 열매를 맺는다. 땅콩의 자방병(子房柄씨방 줄기, 씨방 자루)은 땅콩 꽃이 진 후 생기는 굵은 뿌리처럼 생긴 촉수를 말한다.땅콩은 땅 속에서 저절로 생기는 것이 아니라 꽃이 지면서 자방병(子房柄)이 생기는데 이 자방병이 땅 속으로 들어가서 열매가 열린다. 이 때 땅콩 가지를 넓게 펴고 자방병을 땅에 가깝게 해줘야 땅속에 자리를 잡기 쉬워진다. 땅콩을 심으면서 씌웠던 비닐은 땅콩꽃이 피고 지는 시기에 찢어주고 북을 주어야 한다. 따라서 땅콩의 중앙 부분에 흙을 덮어주고 자방병이 땅속에 묻히거나 자방병이 땅속으로 들어가기 쉽게 해주면 땅콩 수확량이 많아진다.

여름철에 즐기는 건강한 과일 아이스크림Healthy ice cream to enjoy in summer 재료 (종이컵 기준) 바나나 망고 아이스크림 : 냉동 바나나 1개, 냉동 망고 1컵반 또는 2컵 바나나 딸기 아이스크림 : 냉동 바나나 1개, 냉동 딸기 8개~10개 Ingredient Banana Mango Ice Cream: 1 frozen banana, 1½ cups or 2 cups of frozen mango Banana Strawberry Ice Cream: 1 Frozen Banana, 8~10 Frozen Strawberries 만드는 방법 1. 바나나를 0.5cm 두께로 잘라 두 시간 냉동한다.( 냉동 망고와 냉동 딸기는 마트에서 구입) 2. 위 재료를 푸드 블랜더나 믹서기에 부드러워질..

속초 어리틀빗A LITTLE BIT CAFE 어리틀빗은 세상에서 가장 배부른 빵, 세상에서 가장 재미있는 빵, 세상에서 가장 행복한 빵을 만드는 베이커리 카페입니다. 어리틀빗은 A LITTLE BIT EVERYTHING 모든 것은 작은 것에서 시작된다는 생각으로 어리틀빗에서 만든 제품과 서비스는 사소한 것까지 중요하게 생각하고 있습니다. 어리틀빗은 재료 사용 원칙이 있습니다. * 방부제, 첨가물 무첨가 * 100% 우유버터 사용 * 국내산 동물성 우유 생크림 사용 어리틀빗 033-631-0707 속초시 바람꽃마을길 157 반려동물 동반 가능 영업 시간 09:00~20:00 금/토 09:00~21:00

서산육쪽마늘은 마늘의 쪽수가 6~8쪽으로 크기가 균일하고 겉껍질의 색깔이 옅은 자색빛을 띠고 있고 순수재래종으로 마늘의 독특한 맛과 향을 내는 알리신의 함량이 높고 유기산 함량이 높은 것이 특징이라고 합니다. 육쪽마늘은 비타민B가 풍부하고 살균작용을 하는 알리신성분이 다량 함유되어 있어서, 면역력 강화에 도움을 주고,암 발생을 억제하는데 도움을 준다네요. 피로해소, 근육통 감소와 정력과 원기를 보강하는데는 서산 밭마늘이 최고지요. 서산 태안은 밭이 많아서 논마늘은 없고 밭마늘 농사만 짓는다고 합니다. 서산 동부시장 5일장은 원래 2,7일장이지만 최근엔 상설장으로 항상 열리고 있어요. 가정에서 요리용으로 먹기엔 한 접(100개)에 4만원~5만원 가격대도 괜찮았습니다.

https://youtu.be/bZcaG12Otd8 칠성조선소는 1952년에 ‘원산조선소’라는 이름으로 지금의 자리에 문을 열었습니다. 2017년 8월까기 60년이 넘는 시간 동안 배를 만들고 수리하여 바다로 보내는 일을 했습니다. 그리고 2018년 2월 칠성 조선소는 새로운 모습으로 사람들에게 문을 열었습니다. 공간은 살롱, 뮤지엄, 플레이케이프, 오픈 팩토리 네 개로 구성되어 있습니다. 칠성조선소 , 시간의 야기를 담은 아카이브 ‘Transition/Tradition 1952년부터 원산조선소-칠성조선소로 이어진 65년, 조선소 운영을 맡아온 3대의 이야기는 물론이고 여러 목수분들, 기계와 전자장비를 다루는 전문가들의 삶이 조선소에 머물렀습니다. 이 삶의 이야기들은 이곳 공간과 함께 조선소가 운영되는 ..

열무김치 재료: 열무 3단, 홍고추 1kg, 사과 1개, 배 1개, 양파 2개, 밀가루 종이컵 2컵, 마늘 3~4T, 새우젓 2T, 매실 6T, 멸치액젓 한컵 반(종이컵 기준), 왕소금 만드는 방법 1. 밀가루를 종이컵 2컵 기준으로 풀을 쑤어 식혀 둔다. 2. 열무 3단을 2~3등분으로 다듬어 살살 씻어 켜켜로 소금을 뿌려 2시간 가량 절여둔다. 1시간 뒤 아래위를 한번 뒤적여 준다. 3. 2시간 뒤 열무 줄기를 부러뜨렸을 때 누글누글 부드러운 느낌이 들면 다 절여진 상태이다. 4. 열무가 절여지는 동안 양념을 준비하는데 홍고추를 물을 조금씩 부어가며 양파 1개, 배 1개, 사과 1개를 같이 갈아준다. 5. 양파 1개는 약간 도톰하게 채썰고 쪽파 반단은 듬성등성 썰어둔다. 6. 섞은 양념을 절여진 열무..

생선요리 달인이 만든 수제 바다장어 어묵, 건강한 어묵, 고소함의 끝판왕!! 최고 술안주 한번 맛보면 깜놀, 바다장어(붕장어)로 만든 수제어묵 재료: 청양고추, 소금, 후추, 굴소스 약간, 전분가루 약간( 장어가 섞일 정도의 양) 1. 장어를 깨끗히 손질한 뒤 다른 재료들과 함께 억센 뼈를 미리 분쇄기에 간다. 2. 남은 장어는 가위로 작게 잘라 함께 분쇄기로 갈아준다. 3. 분쇄기로 간 장어가 잘 섞일 정도의 밀가루를 넣어 잘 저어준다. 4. 일반 튀김기름 온도보다 약간 낮은 온도에서 천천히 속까지 익게 한다. 5. 장어를 완전히 갈지 않아도 씹히는 식감도 있고 속은 정말 고소하고 부드러운 어묵 완성