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활력 충전 대명사, 칼슘의 왕, 실치 qoddjrkehotek, 이맘때만 먹는 별미 실치회, 실치전, 실치라면보면서 즐기고/동영상 2021. 5. 1. 13:58
활력 충전 대명사, 칼슘의 왕, 실치 qoddjrkehotek, 이맘때만 먹는 별미 실치회, 실치전, 실치라면 칼슘의 왕, 맛도 최고, 실치와 뱅어포 뱅어는 속살이 다 보일정도로 투명해서 백어白魚라고 했다.과거엔 흔하게 잡히던 생선인데 환경오염과 서식지 파괴로 국내에선 자취를 감췄다. 대신 비슷한 실치(흰베도라치)가 뱅어포의 이름을 빌려 다시 태어났다. 실치는 5cm만 자라도 뼈가 억세 날로 먹지 못하고 포(뱅어)로 만들어 먹어야 한다. 장고항 실치는 유난히 살이 통통하고 색이 투명하다. 비린내가 거의 없고 감칠맛이 진한 부드러운 식감이다. 실치는 회로도 유명한데, 실치의 특성상 성질이 급해 잡아 낸지 얼마 가지 않아 죽어 먼 곳까지 운반하기 곤란해 산지(産地)에서나 싱싱한 회를 맛볼 수 있다. 실치는 ..
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당진 나들이 꼭 가볼 곳, 실치마을 장고항 국가어항 공사 현장, 쏴라있는 수산물 회센타 실치, 귀꼴뚜기, 전대꼴뚜기, 노랑각시서대, 노적봉, 국화도보면서 즐기고/동영상 2021. 4. 29. 15:31
당진 나들이 꼭 가볼 곳, 실치마을 장고항 국가어항 공사 현장, 쏴라있는 수산물 회센타 실치, 귀꼴뚜기, 전대꼴뚜기, 노랑각시서대, 노적봉, 국화도 당진의 장고항은 포구 경관이 마치 장구와 같이 아름답다해서 붙여진 이름이다. 이 포구는 갯벌이 완만해 실치뿐만 아니라 조개, 게, 굴, 낙지 등을 손쉽게 잡을 수있어 맨손어업을 할 수 있는 포구로도 유명하다. 이런 이유로 2008년 국가어항으로 지정되기도 했다. 당진시와 수협은 실치로 유명한 장고항에 수산물유통센터를 건립, 실치는 물론 당진 앞바다에서 나는 각종 수산물을 관광객들에게 제공하고 있으며 2023년 당진을 대표하는 수산유통관광단지로 탈바꿈할 예정이다. 바다실치가 생육하기 좋은 조건을 갖춘 장고항은 해마다 이맘때쯤 실치 축제가 열렸으나 올해는 코00..
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월포방파제, 던지면 잡히는 성대(GRONDIN)지만 일생 한 번 만나기 힘들다는 성대 낚시, 냉수대 冷水帶 cold pool보면서 즐기고/동영상 2021. 4. 23. 12:18
월포방파제, 던지면 잡히는 성대(GRONDIN)지만 일생 한 번 만나기 힘들다는 성대 낚시, 냉수대 冷水帶 cold pool 성대 :쏨뱅이목 성대과의 바닷물고기. 성대 이름은 물고기를 물 밖으로 꺼냈을 때 내는 소리(grondements)에서 따 왔다. 붉은빛의 몸과 지느러미 안쪽의 푸른빛이 어우러져 매우 아름다우며 흰 살은 담백하여 고급어로 인기가 좋다. 성대는 냉수대가 생기는 연안해역에 떼로 몰려다니는데 며칠 잠깐 있다가 떠나기 때문에 이런 경우를 만나 낚시하기는 일생에 한번 있을까 말까한 대박 행운이라고 한다. 냉수대 冷水帶 , cold pool 주변 수온보다 5℃ 이상 낮은 수온의 해역을 냉수대라 한다. 냉수대는 바람으로 인하여 바다 표층의 따뜻한 물이 밀려난 후 아래층의 차가운 바다 물이 위로 ..
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삼길포항 1박 2일, 우럭과 주꾸미 낚시 굿굿!! 차박, 텐트치고 캠핑하기 진짜 좋은 곳, 갈매기 웃김, 가족나들이 장소로 추천보면서 즐기고/동영상 2021. 4. 14. 14:44
삼길포항 1박 2일, 우럭과 주꾸미 낚시 굿굿!! 차박, 텐트치고 캠핑하기 진짜 좋은 곳, 갈매기 웃김, 가족나들이 장소로 추천 서산의 멋 삼길포, 서산의 맛 우럭. 우럭이 많이 잡히는 삼길포항은 서산 9경 중 하나랍니다. 삼길포항 앞바다에서 많이 나오는 우럭은 쫀득하고 감칠맛나는 식감을 가지고 있고 부담없는 가격으로 즐길 수 있어 많은 사람들에게 인기를 끌고 있다네요. 2005년부터 매년 우럭 축제가 열린다고 합니다. 가족들과 함께 텐트치고 캠핑하거나 차박 장소, 좌대낚시하기에도 좋은 곳이랍니다.