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가슴 아픈 역사 속에 담긴 희망의 음식 태평초, Food in the history of tragedy, Acorn jelly food(Taepyeongcho)보면서 즐기고/동영상 2020. 11. 29. 07:59
가슴 아픈 역사 속에 담긴 희망의 음식 태평초, Food in the history of tragedy, Acorn jelly food(Taepyeongcho)
경상북도 영주시에서 메밀묵을 넣은 김치전골 육수에 향신료를 넣어 만든 찌개를 태평초라고합니다. 메밀묵밥은 묵에 여러 고명을 올려 밥과 함께 먹는 음식으로, 채를 친 묵에 멸치육수, 무생채, 김치 등을 넣고 밥과 함께 내놓습니다.
태평초에 담긴 비극의 역사는 다음 영상에서 찾아뵙겠습니다.순흥선비묵집 054-635-8740
경북 영주시 순흥면 회헌로 1010번길 9-5'보면서 즐기고 > 동영상' 카테고리의 다른 글
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