암과 싸우는 5 가지 음식

암과 싸우는 5 가지 음식

미국 암 학회 (American Cancer Society)에 따르면, 유방암은 매년 40,000 명 이상의 사망을 초래하며, 8 백만 명의 여성 중 1 명이 평생 유방암을 경험하게 될 것이라고합니다.

음식이 유방암에 걸리지 못하게하는 것은 사실이지만, 전문가들은 잘 먹고 저지방, 건강한식이 요법을 고수하면 위험을 크게 낮출 수 있다고 말합니다.

구입해야 할 음식에 관한 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

토마토
여기에는 세포가 손상되지 않도록 보호하고 제대로 자라지 않는 세포를 죽이는 항산화 물질 인 리코펜이 들어 있습니다. 또한 미국 암 협회에 따르면 리코펜은 종양 성장을 줄이거 나 막음으로써 새로운 유방암 혈관 형성을 줄일 수 있습니다.

체리 토마토는 피부 대 살 비율로 인해 리코펜에서 훨씬 더 높습니다. 전문가들은 조리 또는 가공 된 토마토 기반 식품에는 신체가 더 쉽게 흡수하기 때문에 가장 많은 리코펜이 포함되어 있다고 말합니다.

브로콜리
양배추 계열의 십자화과 야채에는 종양 성장을 제어하고 새로운 종양이 형성되는 것을 막는 천연 성분 인 설포라판이 들어 있습니다. 브로콜리 새싹에는 훨씬 더 많은 설포라판이 포함되어 있습니다.

캘리포니아-버클리 대학 (University of California-Berkeley)의 2008 년 연구에 따르면 브로콜리는 유방암 과정의 말기 단계를 막는 것으로 나타났습니다.

브로콜리는 비타민 K, 비타민 A, 비타민 D 및 섬유질로 가득 차 있습니다. 당신이 어린 시절에 먹고 싶지 않은 녹색에 대해서는 나쁘지 않습니다.

블루 베리
블루 베리는 방사선의 영향을 증가시키는 것으로 알려진 레스베라트롤 (대부분 블루 베리의 피부에서 발견)의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 유방암 세포의 증가를 감소시키는 안토시아닌의 훌륭한 공급원입니다. The Journal Of Nutrition의 2011 년 10 월호에 게재 된 희망의 도시 연구에 따르면 블루 베리는 또한 종양 성장을 60-75 % 조절할 수 있습니다.

블루 베리는 항산화 제가 풍부하고 단백질을 1 ~ 2 시간 전에 섭취 한 후 우유를 마실 때 더 효과적으로 작용하는 것으로 나타났습니다.

녹차
이 차에는 암 세포의 성장을 멈추고 암성 종양의 크기를 줄이는 카테킨이 들어 있습니다. 녹차에는 또한 항산화 제 EGCG (epigallocatechin-3-gallate)가 포함되어있어 신체 세포가 손상되고 조기 노화되는 것을 방지합니다.

녹차에는 비타민 B 복합체, 비타민 C 및 비타민 K가 풍부하며 하루 종일 언제라도 흡수 될 수 있습니다.

아마씨
아마씨는 맛이 좋지 않은 것 같지만 (요구르트에 뿌린다면 꽤 중립적이지만) 연구에 따르면 씨앗이 유방암 세포의 움직임을 줄이고 서로 달라 붙는 것을 막습니다.

아마씨에는 리그난, 식물성 에스트로겐 및 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 약한 에스트로겐 유사 물질이 유방 세포의 에스트로겐 수용체에서 신체의 자연 에스트로겐을 대체 할 때, 약한 물질은 에스트로겐으로 작용할 수 있습니다.